私の義理の母は、「超」がつくほど健康や美容に詳しいです。
その母から、年末に帰省した際に絶賛おススメされた食品の中に「アマニ油」がありました。
今日はスーパーフード、アマニオイルの我が家の取り入れ方をご紹介します。
【目次】
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我が家の愛用アマニ油はこれ！
ふーん、お母さんが言うなら、きっといいんだろうな～
というくらいの気持ちで、我が家では毎日の健康のため、アマニ油を常備しています。
スーパーで600～900円くらいで購入できます。
ネットでも☟
今回ブログを書くにあたり、亜麻仁油について少し調べてみたのですが、その効果に驚きました！
アマニ油のスゴイ!健康効果10
- アトピー改善
- 脳にいい！
- 血液サラサラ
- アンチエイジング
- うつ症状の改善
- 悪玉コレステロールを減らす
- 美肌効果
- 便秘改善
- 血圧を下げる
- ダイエット効果 etc...
(出展：亜麻仁油の効果なし!?子供の脳や肌に効く効果的な摂り方 - マーミー
)
ザッと見ただけでも、すごいです。
私が特に注目したのは、２，３，７！
我が家には育ち盛りの可愛いお姫様が2人もおります。
出展の記事によると、
亜麻仁油に含まれるα-リノレン酸は、必要に応じて体内でDHAやEPAに変換されますが、DHAには脳内の情報伝達をスムーズにする働きがあるため、子供は賢い脳をつくり読解力や読み書きの能力アップ、大人は脳の老化を抑える効果やひらめきが期待できます。
とのこと！まあ、なんと素晴らしい！！
そして、我が家の大黒柱(＝夫)は、遺伝でコレステロール値が高いタイプの人のようで(めっちゃ細いのに、いつもコレステロールで健康診断がひっかかります…)、コレステロール対策や、血液サラサラ効果は本当にうれしい。。。
そして、私も、ね(笑)
一応、美肌とか、手に入ったら嬉しいじゃないですか💕
効果が出るには、個人差が大きいようですが、便秘改善なら1週間ほどで効果を実感できることもあるそうですよ！ｽｺﾞｲ！！
一日の摂取量は？
厚生労働省が、一日の摂取量の目安を示しているようです。
詳しい説明は、上記のリンクを見ていただければ詳しく知ることができますよ♪
商品によって、多少の差異があるようですが、我が家で愛用している「日清オイリオのアマニ油」は、
- 成人(30代)：小さじ1杯弱/日
- 子供(3~5歳)：小さじ半分/日
ということになりそうです。
お味噌汁で毎日お手軽に！でも注意点もあります！！
熱に弱いアマニ油。
一般的には、生野菜にドレッシングとして混ぜて使ったり、温野菜の漬けタレに加えるレシピを多く見ます。
ただ・・
我が家には生野菜を食べる習慣がないのです💦
そして、次女にいたっては、「野菜」そのものの形で出しても、まず食べません。。
毎日頑張って食べさせるのは、ナンセンス。
どうにか、自然に食べる習慣づけができないかな～と考え、我が家では、毎朝食べるお味噌汁に入れることにしています。
こんな風に、お味噌汁をよそう前のお椀に、オイルを垂らしておくだけ。
私のお椀は卵焼き用の卵をといたままｗ 洗う時間短縮技！ｗｗｗ
油が浮いた感じにはなりますが、さらさらしたオイルなので、全然脂っこくないし、風味も変わりません。
これなら、子どもたちも自然に食べてくれるので、食べさせているのを忘れるくらい、手軽です(笑)
ちなみに、アマニ油は70度以上の熱に触れると、急速に酸化してしまい、その効果がなくなってしまうので、熱々のお味噌汁をそそぐのはＮＧです！！
と、言っても、お味噌汁って煮立てると風味が落ちてしまうので、そんなに熱々！！ってこともないのかもしれないですねｗ
気になる方は5分くらい放置してから、お椀に注ぐといいですよ♪
毎日色々な事で忙しいママ業です。
なるべく簡単に、家族の健康習慣が手に入る方法を、日々模索しています！
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました♪
ナナホシ
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