私の心の師匠、マキさんの新刊に素敵なレシピが載っていました。 詳しいレシピは本を買ってね❤︎ さすがマキさん。手間を極限までカットしているのに、抜群に美味しいレシピばかりです。 中でも、鶏胸肉を使ったこちらのレシピは、子供達も、旦那さんも、もち…

昨日、ブログ仲間のゆうちゃん(@yuslife_y)とかたぱんちゃん(@katapan_com)と、タッパーの収納方法について盛り上がりました。 【理想のキッチン作り】どこからともなく湧いてくるタッパー、全部でこんなにありました！ - 理系女子のシンプルライフ 〜時々ア…

なるべく食事作りにかかる時間を短くできないかと、いつも考えています。 でも、ただ手を抜く、ということをしたくない。 一方で、週末作り置きのように、気合を入れて何時間もかけて、何品も作るような「手間貯金」は私には向いていないということが分かっ…

洗濯って、家事の中で一番工程が多く、たくさんの場所を行き来する必要があり、完了するまでに時間がかかります。 この家事の無駄を徹底的に省くと、忙しい中で有効に時間を生み出すことができることに気づきました。 前回は、干すときの時短技をご紹介しま…

子どもがいるご家庭では、運動会シーズンがひと段落したところでしょうか。 運動会と言えば、主婦であり、母である我々の心をモヤッとさせる、あいつの存在。。 そう、お弁当。笑 広告 // こんにちは、ナナホシです。 今日も当ブログ、「トットちゃんとカモ…

グッと気温が下がり、朝晩のお味噌汁が美味しい季節ですね♪ こんにちは、ナナホシです。 今日も当ブログ、「トットちゃんとカモメとパン」を訪問し下さり、ありがとうございます＾＾ 我が家では、毎朝みそ汁を作ります。 朝たっぷり作った味噌汁を、半分朝食…

こんにちは、ナナホシです♪ 今日も当ブログ、「トットちゃんとカモメとパン」を訪問してくださって、ありがとうございます。 広告 // 東京は、ここのところ季節を忘れてしまいそうなくらい、涼しい毎日が続いています。 天候不順で、コメの収穫量がとても不…

こんにちは、ナナホシです♪ 今日も当ブログ「トットちゃんとカモメとパン」を訪問してくださり、ありがとうございます♪ 広告 // ナス、きゅうり、トマト、みょうがに大葉・・・ 私、夏野菜って大好きです♪ 今日は、夏になると、毎日のように作ってしまう、甘…

私は豚、鶏、牛のお肉の中で、鶏肉が一番好きです。 中でも、手羽先や手羽元等、骨付きのお肉に目がありません。 名古屋人だからかしら？？ 骨がついている部位は、鶏の中でも一番うまみが強い、というのをどこかで聞いたことがあります。 有名なフライドチ…

15日が給料日の我が家は、10日を過ぎると節約モードに突入します。笑 そんなときに私が頼りにしている、簡単で見栄えもする節約レシピをご紹介します♪ いつもながら、分量は適当なので、その辺はご自分の舌で好みの味を探してくださいね。笑 レシピ：鶏むね…

先日、とっても素敵なママ友ちゃんに、こんなことを言われました。 「ブログ、とっても参考になりました～特に重ね煮！あれ、いいですね～！！」 ！！！！ そういえば、最近作っていなかったな、ということを、こんなに嬉しいお言葉で気づくという、何とも無…

こんにちは、珍しくこんな時間にブログを書いているナナホシです。 今日は暖かかったので、午前中次女と公園で思い切り遊んできました。 やっぱり外で身体を動かすといいですね♪次女ちゃん、お昼ご飯の食卓に着いたまま沈没（笑）お陰で思わぬ自分時間を頂い…

おはようございます。 東京の今朝は随分と涼しく、布団が恋しいような秋の空気に包まれています。 今日は料理に関する時短ネタ。 関連する過去記事はこちら↓ totokamomepan.hatenablog.com totokamomepan.hatenablog.com 二つ目の記事にも書いていた、エコナ…

調味料の手間貯金をしていることを、以前記事にしました。 totokamomepan.hatenablog.com 「手間貯金」というのは、時間のある時に手間を先取りして行うことをいいます。 きちんとした作り置きは、現在はやっていませんが、次女の産前産後からずっと続けて作…

お慕いしているブロガーさん、オズさんのcozy nestの中で、初めて「手間貯金」という言葉を見た時に、なんて素敵な言葉なんだ！と感動し、以来、私も密かに使っています。 www.cozy-nest.net 私も次女の産後、体が落ち着いてからしばらくは、週末に1週間分…